Ayam Bakar Padang (laziz, Endolita) (hanya 21 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 198
⌛ -
🗒️ 21 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar padang (laziz, endolita) yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 21 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Ayam Bakar Padang (laziz, Endolita) (Hanya 21 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam potong2
  • Santan kental dari 1 butir kelapa
  • Bumbu halus:
  • 5 siung Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 1 ons Cabe merah
  • 10 bh Cabe rawit merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas jari Jahe
  • 1 ruas jari Kunyit
  • 1 ruas jari Lengkuas
  • 1 sdm ketumbar
  • Bumbu kasar: daun2an
  • 2 batang Sereh geprek
  • 5 lembar Daun jeruk
  • 2 lembar Daun salam
  • 1 lembar daun kunyit
  • Kurang lebih 1 sdt garam (sesuaikan selera)
  • Kurang lebih 1 sdt kaldu bubuk (sesuaikan selera
  • Kurang lebih 1 sdt gula (sesuaikan selera)
  • Kurang lebih 1/2 sdt merica bubuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Padang (laziz, Endolita) (hanya 21 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat ayam bakar padang (laziz, endolita) :

Langkah pembuatan

  • Haluskan bumbu lalu masukkan kedalam wajan, beri bumbu kasar (daun2an, garam, gula dan lain2) serta santan, aduk rata

    Ayam Bakar Padang (laziz, Endolita) (Hanya 21 bahan)Ayam Bakar Padang (laziz, Endolita) (Hanya 21 bahan)Ayam Bakar Padang (laziz, Endolita) (Hanya 21 bahan)

  • Masukkan ayam, lalu masak dengan api sedang hingga asat (air menyusut dan bumbu mengental)

    Ayam Bakar Padang (laziz, Endolita) (Hanya 21 bahan)Ayam Bakar Padang (laziz, Endolita) (Hanya 21 bahan)

  • Bakar ayam sambil sesekali diolesin bumbu, kemudian sajikan dengan rebusan daun singkong, sambal lado ijo dan sepiring nasi panas....

    Ayam Bakar Padang (laziz, Endolita) (Hanya 21 bahan)

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…