Nasi Bakar Ayam Suwir Pete (kurleb 2 Jam)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 599
⌛ kurleb 2 jam
🗒️ 30 bahan
👩‍🍳 28 Orank

Sedang mencari resep nasi bakar ayam suwir pete yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 30 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Nasi Bakar Ayam Suwir Pete (Kurleb 2 Jam)

Bahan-bahan

  • Bahan nasi
  • 31/2 Liter beras
  • Santan (me:pake kara 65 ml)2 bks
  • 3 LembarDaun salam
  • 3 Lembar lembar Daun jeruk
  • 2 barank sereh geprek
  • Sereh
  • Kaldu jamur/masako
  • Daun + tusuk gigi
  • Bahan isian
  • 1 kg ayam dada semua
  • 3 papan pete
  • Daun bawang
  • Daun kemangi
  • Bahan bumbu halus
  • 10 cabe keriting
  • 15 cabe rawit merah
  • 5 Bawang putih
  • 8 Bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas laja
  • 1 butir gula merah
  • 1 SDM garam
  • Bumbu tambahan
  • Kaldu jamur
  • Saori
  • secukupnya Kecap
  • 2 lembar daun salam dan daun jeruk1 barank sereh
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Nasi Bakar Ayam Suwir Pete (kurleb 2 Jam)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat nasi bakar ayam suwir pete :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih beras,masukan santan kara,sereh,daun salam,daun jeruk dan kaldu jamur lalu masak hingga matank,saya pke megicom 2 x masak untuk 28 porsi
  • Bersihkan ayam,setelah bersih ungkep sebentar tambah perasan jeruk nipis dan garam setelah itu gorenk ayam setengah kerink lalu angkat setelah dingin suwir ayam
  • Haluskan semua bumbu,saya di ulek lalu tumis hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh aduk hingga rata masukan Saori,kaldu bubuk,pete,dan ayam aduk kembali tambahkan air sedikit dan kecap biarkan beberapa menit sampai bumbu menyerap masukan daun kemangi aduk lalu angkat
  • Setelah nasi matang aduk aduk nasi sebentar,dan siap kan daun yg sudah d jemur,lalu ambil 1 centonk nasi tambah kan isian ayam secukup nya lalu bungkus memanjang seperti lontong lalu d bakar smpai harum jngn smpai gosong ya Selamat mencoba

    Nasi Bakar Ayam Suwir Pete (Kurleb 2 Jam)

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…