Nasi Bakar Ayam Kemangi (hanya 23 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.2 ⭐ dari 691
⌛ 1 jam
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 8 orang

Sedang mencari resep nasi bakar ayam kemangi yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 23 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Nasi Bakar Ayam Kemangi (Hanya 23 bahan)

Bahan-bahan

  • Untuk nasi:
  • Beras 1 lt
  • Daun salam
  • Daun sereh
  • Daun jeruk
  • Lengkuas
  • secukupnya Garam
  • Untuk isian:
  • 1/2 kg dada ayam
  • Cabai merah
  • Cabai rawit merah
  • 1 ruas jari kunyit
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • Lada
  • Garam dan penyedap rasa
  • Daun salam
  • Daun jeruk
  • Sereh
  • 1 jempol lengkuas
  • 1 jempol jahe
  • 4 ikat kecil kemangi buang batangnya
  • Daun pisang untuk kulit nya
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Nasi Bakar Ayam Kemangi (hanya 23 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 12 langkah mudah untuk membuat nasi bakar ayam kemangi :

Langkah pembuatan

  • Untuk nasi masak seperti nasi biasa,saya pakai magicom
  • Untuk isianya:
  • Rebus dada ayam hingga empuk tambahkan garam dan geprek jahe agar tidak amis
  • Setelah matang suwir suwir ayam sisihkan
  • Blender semua bumbu hingga halus Kecuali salam,sereh,daun jeruk,lengkuas
  • Kemudian tumis hingga harum tambahkan penyedap rasa,gula,dan garam
  • Masukkan kemangi
  • Masak hingga kemangi layu,kemudian tes rasa
  • Bersihkan daun pisang untuk kulit nasi bakarnya
  • Ambil satu centong nasi pipihkan kemudia isi dengan ayam suwir, gulung pelan dan padatkan,kemudian ikat dengan strapless atau tusuk gigi
  • Bakar nasi dengan api kecil,saya pakai panggangan tp kl tidak ada pakai teflon bisa
  • Bakar hingga daun pisang agak coklat,jagan lupa di balik ya

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…