Begini Resep Ayam Bakar Teflon Pedas Barbeque

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.7 ⭐ dari 296
⌛ 1 jam 30 menit
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 2 porsi

Sedang mencari resep ayam bakar teflon pedas barbeque yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Begini Resep Ayam Bakar Teflon Pedas Barbeque

Bahan-bahan

  • 1 kg Ayam Potong
  • 3 sdm saus sambal (jika suka pedas)
  • 3-4 sdm saus barbeque
  • 2-3 sdm saus tomat
  • 1 sdm mentega
  • 5 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 20-25 pcs cabe merah
  • 5-8 cabe rawit
  • 2 sdm saos tiram
  • sesuai selera lada bubuk
  • 1/2 lingkaran gula merah (ukuran kecil)
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Begini Resep Ayam Bakar Teflon Pedas Barbeque", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah mudah untuk membuat ayam bakar teflon pedas barbeque :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam potong, peras jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya, tunggu 5-10 menit.
  • Setelah dirasa cukup, cuci & bilas kembali ayam yang sudah dibasuh dg jeruk nipis.
  • Siapkan air untuk merebus, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe merah & cabe rawit yg sudah disiapkan ke dalam air. Tunggu sampai baunya matang (5-10 menit).
  • Setelah matang, angkat & tiriskan. Masukkan cabe & bawang yg sudah direbus tadi ke dalam blender / chopper (sesuai selera). Jika mau lebih halus bs menggunakan blender, kl aku pakai chopper biar agak kasar
  • Tumis bumbu halus tersebut dengan sedikit minyak goreng, aduk sampai matang, masukkan bumbu barbeque, saos sambal, saos tomat, saos tiram, gula merah, garam & lada. Aduk sampai rata
  • Masukkan potongan ayam tadi, aduk sampai rata ke seluruh bagian ayam. tambahkan sedikit demi sedikit air, aduk & biarkan sampai meresap.
  • Tambahkan kecap manis agar lebih hitam (sesuai selera), koreksi rasa. tambahkan air lagi agar ayamnya matang, biarkan & tunggu sampai matang.
  • Biarkan sampai sat & airnya meresap. Angkat ayam & panggang di atas teflon menggunakan sedikit margarin.
  • Ketika sudah agak gosong, angkat & tambahkan bumbu kentalnya di atas nasi, sajikan dengan nasi panas

    Begini Resep Ayam Bakar Teflon Pedas Barbeque

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…