Cara Membuat Ayam Bakar Sukabumi

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 1147
⌛ -
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar sukabumi yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cara Membuat Ayam Bakar Sukabumi

Bahan-bahan

  • Bahan
  • 1 ekor ayam potong beberapa bagian
  • 350 ml air
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 sdm air asam jawa
  • 6 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  • Bumbu
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt gula merah (sesuai selera)
  • secukupnya garam
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 8 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Bahan Pelengkap
  • secukupnya Jeruk purut
  • secukupnya Kecap manis
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Membuat Ayam Bakar Sukabumi", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat ayam bakar sukabumi :

Langkah pembuatan

  • Cuci bersih ayam. Lalu lumuri dengan air jeruk nipis.Diamkan sampai 15 menit hingga bumbu meresap. Bilas bersih.
  • Tumis bumbu hingga harum.
  • Masukkan potongan ayam dan aduk sampai ayam tercampur dengan bumbu.
  • Tuang air. Tambahkan gula merah, garam, air asam jawab, kecap. Masak sampai ayam empuk dan matang dan air menyusut.
  • Sisa kan bumbu ungkep untuk olesan.
  • Bakar ayam sambil diolesi bumbu sisa. Bolak- balik dan olesi ayam nya.
  • Angkat dan tambahkan kecap lalu jeruk purut agar segar. Siap dimakan.

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…