Blackpepper Tuna Steik (30 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 941
⌛ 1 jam 30 menit
🗒️ 30 bahan
👩‍🍳 2 porsi

Sedang mencari resep blackpepper tuna steik yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 30 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Blackpepper Tuna Steik (30 bahan)

Bahan-bahan

  • 300 gr Ikan tuna tanpa kulit
  • 1/2 bh Jeruk nipis
  • Bumbu marinasi :
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada putih
  • 1 sdm lada hitam
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdm olive oil
  • Bahan saus
  • 1 sdm margarin (utk menumis)
  • 1/2 siung bawang bombay (cincang kasar)
  • 2 siung bawang putih (geprek,cincang)
  • 3 sdm saus tiram
  • 3 sdm saus cabai
  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap inggris
  • 3 sdm lada hitam
  • 1/2 sdt kaldu
  • Secukupnya air
  • Secukupnya garam, gula (bila perlu)
  • 1 sdm larutan maizena
  • Mashed potato (atau ganti kentang goreng)
  • 2 buah kentang sedang (kupas kulitnya lalu cuci bersih)
  • Susu cair full cream
  • Keju cheddar (parut)
  • 2 sdm margarin
  • 1/2 sdt kaldu
  • 1/2 sdt oregano
  • Parsley (untuk taburan)
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Blackpepper Tuna Steik (30 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat blackpepper tuna steik :

Langkah pembuatan

  • Cuci ikan sampai bersih, berikan perasan jeruk nipis, lalu bilas, kemudian tambahkan bahan2 marinasi ke ikan, bolak balik sampai rata, diamkan di kulkas min 1 jam

    Blackpepper Tuna Steik (30 bahan)Blackpepper Tuna Steik (30 bahan)

  • Panaskan grill pan atau teflon, masukkan ikan, bolak balik setiap sisi agar matang merata, angkat sajikan di piring

    Blackpepper Tuna Steik (30 bahan)Blackpepper Tuna Steik (30 bahan)

  • Untuk sausnya, panaskan pan, masukkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, selanjutnya masukkan irisan jamur. Aduk semua saus dan lada hitam, tambahkan sedikit air dan kaldu, cek rasa.

    Blackpepper Tuna Steik (30 bahan)Blackpepper Tuna Steik (30 bahan)Blackpepper Tuna Steik (30 bahan)

  • Untuk mashed potato, potong2 kentang jd 4 bagian, kemudian rebus kentang di air mendidih sampai empuk (masukkan kentang ketika air sudah mendidih), kemudian tiriskan dan hancurkan kentang (aku pake garpu), campurkan margarin selagi kentang masih panas. Siapkan pan di api kecil, masukkan kentang, tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk2, tambahkan parutan keju, kaldu dan oregano, aduk2, cek rasa, matikan kompor, lalu siapkan di piring dan taburi parsley, selesai. (Me: kentang goreng)

    Blackpepper Tuna Steik (30 bahan)

  • Selamat Menikmati

    Blackpepper Tuna Steik (30 bahan)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…