(6 Langkah) Steak Dada Ayam

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 2241
⌛ 30 menit
🗒️ 30 bahan
👩‍🍳 2 porsi

Sedang mencari resep steak dada ayam yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 30 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

(6 Langkah) Steak Dada Ayam

Bahan-bahan

  • 1 buah dada ayam tanpa tulang belah 2
  • 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Minyak utk menggoreng
  • Bahan pelapis basah:
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt masing² garam +lada bubuk
  • Bahan pelapis kering:
  • 10 sdm tepung bumbu serba guna (me kobe)
  • 3 sdm tepung terigu protein rendah
  • 1 sdt lada bubuk
  • Bahan saus :
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombai cincang
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saos tomat
  • 1 sdt kecap Inggris
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt gula aren
  • 1/2 sdt garam
  • 300 ml air kaldu (dari rebusan sayap dan tulang dada)
  • 1 sdm tepung maizena+1 sdm air aduk rata)
  • 1 sdm margarin utk menumis
  • Pelengkap:
  • sisir Jagung rebus
  • Buncis
  • Wortel
  • Kentang
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "(6 Langkah) Steak Dada Ayam", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat steak dada ayam :

Langkah pembuatan

  • Lumuri dada ayam dgn air jeruk nipis garam dan lada bubuk diamkan sebentar rebus semua pelengkap hingga matang

    (6 Langkah) Steak Dada Ayam(6 Langkah) Steak Dada Ayam

  • Siapkan semua bahan lapisan kering dan basah, kocok rata semua bahan lapisan

    (6 Langkah) Steak Dada Ayam(6 Langkah) Steak Dada Ayam

  • Ambil potongan dada ayam celup dalam lapisan basah lalu baluri dgn lapisan kering ulangi lagi celup dalam telur dan tepung kering ulangi hingga 2-3 kali

    (6 Langkah) Steak Dada Ayam(6 Langkah) Steak Dada Ayam(6 Langkah) Steak Dada Ayam

  • Panaskan secukupnya minyak masukan ayam ygg sdh di baluri tepung goreng dgn api sangat kecil hingga matang angkat tiriskan

    (6 Langkah) Steak Dada Ayam(6 Langkah) Steak Dada Ayam

  • Buat saos nya : Panaskan margarin lalu tumis duo bawang hingga wangi beri air kaldu semua saos dan kecap didihkan beti garam gula aren lada bubuk cek rasa lalu kental kan dengan larutan tepung maizena

    (6 Langkah) Steak Dada Ayam(6 Langkah) Steak Dada Ayam(6 Langkah) Steak Dada Ayam

  • Potong² steak dada ayam tata di piring saji tambahkan pelengkap hingga nya siram dgn saos nya sajikan

    (6 Langkah) Steak Dada Ayam(6 Langkah) Steak Dada Ayam

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…