Cumi Steak Crispy (2 Porsi)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 2570
⌛ 40 menit
🗒️ 14 bahan
👩‍🍳 2 porsi

Sedang mencari resep cumi steak crispy yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 14 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Cumi Steak Crispy (2 Porsi)

Bahan-bahan

  • 500 gram cumi ukuran sedang (kupas kulit ari, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis)
  • 3 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
  • 140 ml air
  • minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
  • secukupnya sayuran campur
  • Bahan Saus
  • 1 bungkus KOBE Tepung Bumbu Putih (75gr)
  • 50 ml air
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • secukupnya lada bubuk
  • 5 sendok makan saus tomat
  • secukupnya gula pasir
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cumi Steak Crispy (2 Porsi)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah mudah untuk membuat cumi steak crispy :

Langkah pembuatan

  • Cara membuat Cumi Steak Crispy Belah satu sisi cumi supaya lebar. Iris tidak putus sebagian badannya, sisihkan.
  • Campurkan 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dengan air. Aduk rata.
  • Celupkan cumi. Aduk rata dan diamkan kurang lebih 15 menit.
  • Gulirkan cumi ke tepung kering KOBE Tepung Kentucky Super Crispy sambil dicubit ringan.
  • Goreng dalam minyak panas terendam dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  • Cara membuat Saus Campur 1 sendok makan KOBE Tepung Bumbu Putih dengan 50 ml air. Aduk hingga rata, sisihkan.
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum
  • Masukkan bawang bombay, lada, saus tomat dan gula. Aduk rata
  • Masukkan larutan KOBE Tepung Bumbu Putih. Masak hingga matang dan kuah mengental.
  • Cumi Steak Crispy siap dihidangkan dengan saus dan rebusan sayuran campur.

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…