Chicken Grill Sambal Matah (16 Bahan)

Sedang mencari resep chicken grill sambal matah yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 300 gr dada ayam fillet
• Sedikit margarin untuk manggang
• Bahan marinasi :
• 2 sdt saos tiram
• 1/2 sdt merica bubuk (black pepper kalau bisa)
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• Kalau suka agak manis, bisa tambahkan 1 sdm kecap manis yaa
• Bahan sambal matah :
• 3 sdm minyak sayur
• 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
• 1 buah cabe hijau (sesuai selera)
• 3 siung bawang merah
• 1-2 batang serai (ambil bagian putihnya)
• 1/2 potong jeruk nipis
• 1 sdt saos tiram

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat chicken grill sambal matah :

• Cuci bersih dada ayam, iris tipis sesuai selera, lalu beri bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap
• Sambil nunggu marinasi, kita siapkan bahan sambal matahnya, iris atau rajang semua bahan
• Panaskan wajan, tuang minyak sayur lalu masukkan semua bahan sambal.. tumis sampai agak layu, matikan kompor lalu peras jeruk nipis.. lalu simpan dulu sambalnya..
• Setelah selesai marinasi, panaskan wajan anti lengket atau panggangan, olesi margarin, lalu panggang irisan dada ayam sampai matang dan harum

  

• Setelah semua ayam dipanggang, tata diatas piring dan beri topping sambal matah.. segar rasanya gurih, asem pedas dan wangi rempah serai yg menambah selera makan.. selamat mencoba 🥰😉

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.