Steak Daging Sapi Ala Rumahan (1 Porsi)

Sedang mencari resep steak daging sapi ala rumahan yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Hanya dengan 23 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. π π
Tak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Bahan-bahan
- Bahan Saus Steak Daging
- 1/2 Bawang Bombay
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Garam
- 2 sdm Saus Cabe
- 2 Saus Tomat
- 1/2 sdt Kecap
- 1 sdm Saus Tariyaki
- 1 sdm Tepung Meizena
- 100 ml Air mineral
- Steak Daging dan Bahan Marinasi
- 1 potong daging sapi
- 1/2 sdm Saus Tariyaki
- 1/2 sdm Sau Tiram
- secukupnya Garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya Lada
- 50 ml Air mineral
- Bahan Pelengkap
- 1 buah Wortel
- 1 Kentang
- 1 Brokoli
- 250 ml Minyak Goreng
Atau π lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat steak daging sapi ala rumahan :
Langkah pembuatan
- Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan. cuci bersih kentang dan wortel. jangan lupa kupas kulit kentang. lalu potong kentang dan wortel dalam bentuk stik (panjang)
- Geprek bawang putih dan cincang hingga kecil-kecil. panaskan panci dan rebus wortel kurang lebih 10 menit. potong-potong juga bawang bombay
- Masukkan 1/2 sdm saus tiram, tariyaki, lada bubuk dan sedikit garam tambahkan air mineral. kemudian masukkan daging sapi rendam dengan saus tersebut hingga meresap.
- Panaskan hot plate, olehkan sedikit minyak diatas hot plate, panggang steak daging hingga matang dan muncul bau harum
- Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak goreng. masukkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang. masukkan air mineral, saus tariyaki, saus tomat dan saus cabe, aduk hingga rata, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. lalu tambahkan adonan tepung meizena untuk memperkental adonan saus. masak hingga mendidih dan matang.
- Selain itu juga masak kentang goreng sebagai pelengkap steak daging, hingga matang dan crispy. angkat dan tiriskan
- Steak daging siap disajikan dengan saus tersebut. selamat mencoba untuk menu berbuka puasa juga okeh...
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.