Cara Buat Steak Ayam Barbecue Saus

Sedang mencari resep steak ayam barbecue saus yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 18 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 4 pcs ayam fillet (dada/paha)
• 2 sendok makan mentega
• Bahan Bumbu Marinasi
• 1/2 buah air lemon
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 siung bawang putih cincang
• Bahan Saus Barbecue
• 1/2 buah bawang bombai cincang
• 2 siung bawang putih cincang
• 1/2 ibu jari jahe cincang
• 1 sendok makan mentega
• 2 sendok makan cuka
• 1 sendok makan brown sugar/ gula merah
• 1/2 sendok teh lada hitam
• 1 sendok makan tomato paste
• 2 sendok makan saus tomat
• 250 ml air

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat steak ayam barbecue saus :

• Siapkan ayam fillet, bumbui dengan bahan bumbu marinasi dan diamkan 15 menit.

  

• Kemudian siapkan bahan saus barbecue, panaskan 1 sendok makan mentega lalu tumis bawang bombai,bawang putih dan jahe cincang sampai harum. Kemudian masukan air, brown sugar/ gula merah, saus tomat, tomato paste, cuka dan lada hitam, aduk rata dan masak sampai mengental. Setelah mengental matikan api dan sisihkan.

  

• Kemudian siapkan teplon beri 2 sendok makan mentega setelah panas panggang ayam yang sudah di marinasi tadi, panggang sampai berubah warna kedua sisih nya.

  

• Setelah matang angkat dan taruh dalam wadah/ piring beri kentang panggang atau kentang sesuai selera dan salad sebagai pelengkapnya, kemudian panaskan kembali sausnya dan siramkan di atas ayam sesuai selera lalu sajikan.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.