Meatballs Spaghetti Bumbu Rujak (29 Bahan)

Sedang mencari resep meatballs spaghetti bumbu rujak yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 29 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• Bahan meatballs :
• 200 gr daging ayam giling
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdt tepung terigu
• 50 gr keju
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt lada
• 1 butir telur
• Bahan spaghetti :
• 150 gr spaghetty / i genggam
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng
• Bumbu rujak :
• Bumbu halus :
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 2 cm jahe
• 1 buah cabe merah besar (buang bijinya)
• 5 cabe rawit kecil (optional)
• 1 buah tomat
• 1 block terasi sachet (1/2 sdt)
• Bumbu pelengkap :
• 1 batang
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdt kadu bubuk
• 250 ml santan (1 sachet kara + air)
• 1 sdm Air asam jawa (saya air perasan jeruk nipis)

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat meatballs spaghetti bumbu rujak :

• Kita membuat meatballs dulu : campurkan semua bahan meatballa aduk rata dan pansakan pan beri sedikit minyak bentuk bukat kecil² masak hingg kuning kecoklatan,sisihkan

  

• Untuk pastanya didihkan air rebus spaghetti beri garam dan minyak rebusa sampai al dente tp jangan terlalu matang,tiriskan

  

• Saatnya kita memasak : panaskan minyak tumis bumbu halus juga daun salam,daun jeruk dan serai sampai harum dan matang masukkan meatballs aduk hingga tercampur rata

  

• Masukkn santan beri kaldu bubuk dan air perasan jeruk nipis masak sampai kental agak menyusut

  

• Masukkan spaghetti aduk hingga rata sampai menyatu dengan bumbu dan menyerap bumbu,matikan api sajikan hangat.

  

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.