Ayam Panggang/ Bakar Ungkep Huhah 🍗 (hanya 21 Bahan)

Sedang mencari resep ayam panggang/ bakar ungkep huhah 🍗 yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 21 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1 kg Ayam (saya Paha Atas)
• 4 siung Bawang Putih (Bumbu Halus)
• 6 siung Bawang Merah (Bumbu Halus)
• 1 ruas Jahe (Bumbu Halus)
• 1 ruas Kunyit (Bumbu Halus)
• 1 ruas Lengkuas, geprek
• 2 lembar Daun Salam
• 2 lembar Daun Jeruk
• 1 sdt Ketumbar
• 1 1/2 sdt Kaldu Bubuk
• 2 sdm Saos Tiram
• 3 sdm Air Asam Jawa
• 2 sdm Kecap Manis
• Secukupnya Gula dan Garam
• Secukupnya Air
• Minyak untuk menumis
• Bahan Ayam Bakar
• 5 sdm Kecap Manis
• 1 sdt Ketumbar (sesuai selera)
• 2 sdt Lada Bubuk (sesuai selera)
• 1 sdt Kaldu Bubuk (sesuai selera)

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat ayam panggang/ bakar ungkep huhah 🍗 :

• Siapkan Ayam, cuci bersih. Blender/ Uleg Bumbu Halus. Tumis Bumbu Halus tambahkan Air dan masukkan Lengkuas, Daun Jeruk, Daun Salam.
• Setelah Air mendidih masukkan Ayam beserta Ketumbar, Kaldu Bubuk, Garam, Gula Pasir, Saos Tiram, Air Asam Jawa, Kecap Manis
• Ungkep Ayam sampai dirasa empuk, ungkep dengan api sedang.

  

• Koreksi rasa, sesuaikan dengan selera masing-masing yaa moms. Setelah matang angkat dan tiriskan Ayam.
• Siapkan alat untuk memanggang. Campur semua Bahan Ayam Bakar, lalu olesi Ayam.
• Panggang/Bakar dengan api kecil sesekali dibolak balik dan diberi Kecap. Ayam Panggang Ungkep siap dinikmati dengan Nasi anget dan lalapan.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.