79. Ayam Bakar Padang (hanya 22 Bahan)

Sedang mencari resep 79. ayam bakar padang yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 22 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1/2 ekor ayam
• Bumbu marinasi:
• 1 buah jeruk nipis
• Secukupnya garam
• Bumbu utuh
• 1 lembar daun kunyit (saya skip)
• 1 batang serai (geprek)
• 1 lembar daun salam
• Secukupnya garam
• secukupnya Penyedap dan gula
• 450 ml santan
• Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
• Bumbu halus
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 ruas kunyit bakar
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas jahe
• 3 butir kemiri
• 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
• 2 lembar daun salam buang tulangnya
• 20 buah cabe (saya 10 buah)

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah gampang untuk membuat 79. ayam bakar padang :

• Lumuri ayam dg bumbu marinasi diamkan 5 menit kemudian cuci bersih

  

• Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum

  

• Masukan ayam

  

• Masukan santan garam penyedap dan gula masak sampai air menyusut

  

• Bakar ayam sampai kematangan yg dingin kan jangan lupa di bolak balik ini saya pake bumbu ungkepan buat bumbu olesannya

  

• Sajikan dg sambal dan lalapan kebetulan saya sambalnya belum bikin

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.