Steak Ayam (33 Bahan)

Sedang mencari resep steak ayam yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 33 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 500 gr dada fillet iris
• BUMBU HALUS U/ RENDAM :
• 5 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdm garam
• 1 sdm air jeruk nipis
• BAHAN CELUPAN BASAH :
• 2 butir telur
• 1/2 sdt garam
• (bisa diganti tepung bumbu serbaguna yang di larutkan)
• BAHAN CELUPAN KERING :
• 15 sdm tepung terigu
• 5 sdm maizena
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdm garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• BAHAN SAUS STEAK :
• 1/2 siung bawang Bombay (iris panjang)
• 2 siung bawang putih cincang
• 2 sdm saos sambal
• 2 sdm saos tomat
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm gula
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada hitam
• Sejumput parsley
• 1 sdt maizena
• 1 sdm margarine
• SAYUR KUKUS :
• Kentang
• Wortel
• Buncis

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat steak ayam :

• Lumuri ayam dengan bumbu halus remas² hingga merata diamkan 1 jam agar meresap
• Taburi ayam dengan sedikit bumbu kerang secukupnya aja hingga rata celup satu persatu ke bahan celupan basah celup ke sisa bahan celupan kering sambil di tekan tekan dan dicubit biar hasilnya keriting
• Panaskan penggorenggan dengan banyak minyak dengan api kecil cenderung sedang goreng ayam hingga matang berwarna kuning kecoklatan (bisa di tusuk dengan lidi) angkat dan tiriskan
• BAHAN SAUS : tumis margarine bawang bombay dan bawang putih hingga harum tambahkan saos sambal saos tomat saos tiram kecap manis gula garam lada hitam parsley kering aduk rata masukkan sedikit air aduk dan masak hingga mendidih merata jika sudah masukkan larutan tepung maizena aduk hingga saos mengental
• Siap disajikan
• BAHAN PENYAJIAN : Susun ayam di piring siram dengan saos sajikan bersama kentang wortel buncis yang sudah di kukus sebentar tadi
• Nb : penyajian saya taruh kardus karena mau di packing untuk dibagikan hehehehe

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.