Steak Tempe (ide Menu Diet) With Creamy Sauce (hanya 20 Bahan)

Sedang mencari resep steak tempe (ide menu diet) with creamy sauce yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cukup dengan 20 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊
Tidak perlu beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Bahan-bahan
- 200 gr tempe
- 2 sdm oat
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur *optional
- 1/4 sdt lada
- 1/2 sdt bawang putih bubuk (*bisa diganti bwg putih parut)
- 1-2 sdm air putih (*kalo dirasa adonan terlalu kering)
- Bahan Creamy Sauce
- 250 ml susu cair
- 50 ml air
- 3 sdt terigu
- 1 buah bawang putih, parut halus
- 1/4 buah bawang bombay
- 5 buah jamur kancing kalengan,iris tipis
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt oregano*optional
- Pelengkap :
- Buncis, wortel, jagung
- Kentang goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat steak tempe (ide menu diet) with creamy sauce :
Langkah pembuatan
- Kukus tempe sampai matang. Sisihkan.
- Haluskan oat dengan foodprocessor.
- Masukkan tempe yang sudah dikukus bersama oat dan semua bumbu. Haluskan kembali.
- Bagi 2 adonan. Bentuk bulat, lalu pipihkan seperti patty burger. Simpan di kulkas 30 menit supaya set.
- Buat creamy sauce : cairkan terigu dengan 50 ml air. tumis duo bawang. Masukkan garam & lada, koreksi rasa. Tambahkan susu dan cairan terigu. Matikan kompor, saring lalu masak lagi (anak2 ga suka kalo kegigit bawang, boleh skip). Masukkan jamur, masak pakai api kecil hingga mendidih. Tambahkan oregano. Angkat.
- Panggang diatas teflon (me: happycall) sampai kecoklatan. Oles dengan saus BBQ. Balik. Lakukan hal yg sama dibagian yang lain.
- Angkat dan sajikan dengan mushroom creamy sauce atau saus favorit, pelengkap sayur dan kentang goreng. Piring satunya lagi itu pake daging patty instant untuk anakku.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.