(5 Langkah) Ayam Bakar Pedas Manis

Sedang mencari resep ayam bakar pedas manis yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. π π
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Bahan-bahan
- 1 ekor ayam
- Bahan dihaluskan
- 3 siung bawang putih
- 6 bh bawang merah
- 10 bh cabe merah
- 10 buah cabe rawit merah
- 1 buah tomat
- 1 ruas kunyit
- 2 bh kemiri sangrai
- 1 sdt terasi
- 1 sdt garam
- 1 iris gula merah
- Air asam jawa
- Serai, Daun salam dan daun jeruk
- Kaldu bubuk jamur
Atau π lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat ayam bakar pedas manis :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ayam kasih jeruk nipis bersihkan
- Tumis bumbu halus lalu tumis hingga airnya mengering dan tambahkan minyak goreng tumis hingga harum
- Lalu masukan ayam beri gula merah dan air asem Jawa lalu tambahkan air masak hingga mendidih beri garam dan bumbu lainnya
- Tutup masak hingga ayam empuk
- Lalu panaskan penggagang Panggang ayam sambil diolesi sama bumbunya
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.