Ayam Bakar Teflon (hanya 27 Bahan)

Sedang mencari resep ayam bakar teflon yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 27 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• Bahan Utama :
• 1/2 kg Ayam (Aku : bagian Paha)
• Bahan Pendamping :
• Secukupnya Lalapan (Aku : Timun, Tomat, Kobis)
• Secukupnya Sambal
• Secukupnya Nasi
• Bahan Ungkep :
• 2 sdt Garam
• 2 sdt Gula Pasir
• 1 sdm Kecap Manis
• 1 sdm Saori (optional)
• 2 lembar Daun Salam
• 3 lembar Daun Jeruk
• 1 ruas Lengkuas (iris tipis)
• Secukupnya Air Asam Jawa
• Secukupnya Minyak Goreng
• Secukupnya Air
• Bumbu Halus :
• 8 siung Bawang Merah
• 4 siung Bawang Putih
• 1 ruas Kunyit
• 1/2 ruas Jahe
• 3 butir Kemiri
• 1 sdt Ketumbar Bubuk
• Bahan Oles :
• Secukupnya Kecap Manis
• Secukupnya Saos Sambal

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah gampang untuk membuat ayam bakar teflon :

• Cuci bersih Paha Ayam. Haluskan bumbu halus.

  

• Ungkep Ayam : Selanjutnya, tumis bumbu sampai harum, masukan Daun Salam, Daun Jeruk dan Lengkuas, aduk rata. Tambahkan Garam

  

• Tambahkan juga Gula Pasir. Setelah itu masukan Paha Ayam, beri sedikit Air.

  

• Tambahkan Air Asam Jawa, Kecap Manis dan Saori.

  

• Aduk rata lalu tutup sampai bumbu meresap ke Paha Ayam, sesekali dibalik ya Bun supaya tidak gosong.

  

• Buat olesan : Campurkan Kecap Manis dan Saos Sambal, aduk rata.

  

• Setelah Ayam selesai diungkep dan bahan olesan sudah jadi, saatnya bakar2 💃 Panaskan Teflon, bakar Ayam menggunakan api cenderung kecil (supaya Ayamnya matang merata dan tidak cepat gosong), olesi bagian atas dan bawahnya. Lakukan 2 - 3 kali balik.

  

• Ayam Bakar Teflon siap dinikmati Bunda, jangan lupa siapin Nasi, Lalapan dan Sambalnya ya Bun. Selamat menikmati 🤗

  

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.