Ayam Bakar Bumbu Rujak Airfryer Ala Saya (1 Jam)

Sedang mencari resep ayam bakar bumbu rujak airfryer ala saya yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Hanya dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘
Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Bahan-bahan
- 1 kg paha ayam, potong jadi 2
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 biji cabai merah besar
- 5 biji cabai rawit merah
- 5 biji cabai keriting
- 5 biji kemiri
- 2 cm kunyit
- Bumbu penyerta
- 1 sdt asam jawa
- 25 gram gula aren (karena stok gula merah habis)
- 250 ml air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat ayam bakar bumbu rujak airfryer ala saya :
Langkah pembuatan
- Haluskan semua bahan bumbu halus sampai halus.
- Dalam panci masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air,
- Masukkan gula aren dan asam jawa, biarkan mendidih sampai gula dan asam larut, tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
- Masukkan, dan ungkep ayam di dalam bumbu sampai matang (kurang lebih 15 sampai 20 menit), kemudian matikan kompor.
- Setelah dingin, tata dalam loyang, panggang dalam oven airfryer pada suhu 150 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
- Bumbu yang masih tersisa, masak lagi sampai mengering, dan digunakan untuk mengoles permukaan ayam setelah dipanggang.
Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.