Indonesian's Style Chicken Steak Ala Violet Azalea (hanya 22 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 2307
⌛ -
🗒️ 22 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep indonesian's style chicken steak ala violet azalea yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 22 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Indonesian's Style Chicken Steak Ala Violet Azalea (Hanya 22 bahan)

Bahan-bahan

  • secukupnya Air matang suhu ruang
  • 2 sdt kecap asin
  • 1 buah fillet dada ayam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk (optional)
  • 1 sdt bubuk bawang putih (atau 1 siung bawang putih haluskan)
  • Bahan Saus Kecap :
  • Minyak untuk menumis
  • 1 siung bawang putih, iris
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 3 sdm kecap manis (atau jumlah sesuai selera)
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm vetsin
  • secukupnya Air
  • secukupnya Larutan maizena/kanji
  • Pelengkap :
  • Nasi putih hangat
  • Bawang merah goreng untuk taburan
  • Sambal
  • Irisan tomat
  • Irisan cabe rawit
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Indonesian's Style Chicken Steak Ala Violet Azalea (hanya 22 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah gampang untuk membuat indonesian's style chicken steak ala violet azalea :

Langkah pembuatan

  • Siapkan satu buah fillet dada ayam tanpa tulang dan kulit.

    Indonesian's Style Chicken Steak Ala Violet Azalea (Hanya 22 bahan)

  • Rendam dada ayam dengan kecap asin, air, garam, gula, kaldu bubuk dan bawang putih. Air disesuaikan saja jangan terlalu banyak. Gunakan air matang karena ingin dites rasanya. Rasa bumbu perendam haruslah agak kuat. Jika kurang kuat bisa ditambahkan lagi kecap asinnya. Rendam maksimal 3 jam. Bisa di suhu ruang atau kulkas. Sesekali dibalik biar rata selama merendam.

    Indonesian's Style Chicken Steak Ala Violet Azalea (Hanya 22 bahan)

  • Setelah direndam tiriskan ayam. Grill di atas teflon atau dipanggang di atas bara. Grill dulu satu sisi hingga matang dengan api kecil lalu balik dan tunggu satu sisinya matang. Jangan sering dibolak-balik agar daging tak alot. Cukup satu kali pembalikkan saja : Satu sisi matang, balik, lalu grill sisi lainnya sampai matang. Dengan begitu akan didapatkan hasil dada ayam yang juicy. Jika sudah matang, angkat. Sisihkan.

    Indonesian's Style Chicken Steak Ala Violet Azalea (Hanya 22 bahan)

  • Untuk sausnya : Tumis bawang merah dan bawang putih dengan api sedang hingga wangi. Masukkan air dan kecap. Didihkan. Beri gula, garam dan vetsin. Aduk rata. Beri larutan maizena lalu aduk dengan cepat. Tes rasa dan bisa tambahkan apa yang kurang. Angkat. Saus siap digunakan.

    Indonesian's Style Chicken Steak Ala Violet Azalea (Hanya 22 bahan)

  • Sajikan steak dengan nasi putih hangat. Siram steak dengan ayam dengan saus kecapnya. Taburi dengan irisan cabe rawit. Beri irisan tomat dan sambal sebagai pelengkapnya. Dan taburi nasinya dengan bawang goreng. بالهنا والشفا 💖💕💖💕

    Indonesian's Style Chicken Steak Ala Violet Azalea (Hanya 22 bahan)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…