Semur Bola Bola Daging (28 Bahan)

Sedang mencari resep semur bola bola daging yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Ayo, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 28 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 200 gr daging giling
• 1/4 buah bawang bombai cincang halus
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/8 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 sdt tepung sagu
• 2 buah kentang potong serasi
• 1 buah tomat potong serasi
• Bumbu halus utk semur:
• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Seruas jahe
• 3 butir kemiri
• 1 buah cabe merah besar
• 1/2 sdt msg² lada dan pala bubuk
• Bumbu lain nya:
• 1 sdm gula merah sisir
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• 1/4 sdt garam +1/4 sdt kaldu bubuk
• Bumbu cemplung :
• 2 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai keprek
• Seruas kayu manis
• 3 butir cengkeh

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat semur bola bola daging :

• Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi angkat,campur dgn daging giling tambahkan lada garam pala bubuk dan tepung sagu aduk hingga tercampur rata

  

• Ambil secukupnya adonan kemudian bentuk bulat masukan dlm air panas lakukan hingga habis angkat sisihkan air rebusan bola daging jgn di buang gunakan sebagai air kaldu utk kuah semur

  

• Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga wangi masukan bumbu lain nya aduk rata beri air kaldu rebusan bola daging tadi tambahkan kentanh masak hingga mendidih dannkentang empuk cek rasa jika kuah sdh mulai menyusut masukan bola dagung aduk rata hingga bumbu meresap sebelum diangkat taburi dgn irisan daun bawang dan potongan tomat aduk sebentar angkat taburi lg dgn bawang merah goreng

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.