Ayam Bakar Spesial (hanya 16 Bahan)

Sedang mencari resep ayam bakar spesial yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1 kg paha ayam potong 8 bagian
• 10 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe rawit(jika suka pedas bole tambah)
• 5 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm kencur
• 1 cm laos
• 1 1/2 cm kunyit
• 2 butir kemiri
• 2 sdm keczp sedap
• secukupnya gula, garam, msg,penyedap rasa
• 2 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk
• 1 batang serai
• minyak untuk menimis
• secukupnya air

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat ayam bakar spesial :

• Cuci bersi ayam, rebus hingga mendidih. (tambahkan sedikit garam).
• Haluskan semua bumbu, kemudian tumis dengan api sedang, tambahkan daun salam,daun jeruk dan batang serai (geprek dulu), tumis hingga harum.
• Masukkan ayam yang sudah direbus,aduk2 kemudian tambahkan air agar bumbu meresap, beri gula garam msg dan penyedap rasa, jika air sudah menyusut tambahkan kecap, tes rasa jika sudah pas dan ayam dirasah sudah matang matikan kompor kemudian panggang, setelah dipanggang celupkan kembali pada bumbu. ayam bakar siap dihidangkan

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.