Cara Buat Bola-bola Daging

Sedang mencari resep bola-bola daging yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1 kg daging sapi, giling
• 4 sdm tepung tapioka
• 2 butir putih telur
• 1 buah bawang bombay, potong dadu
• 2-3 buah wortel parut, dengan parutan keju
• 1 sdm baceman bawang putih
• 2 sdt lada bubuk
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap inggris
• 1/2 sdm kaldu jamur (opsional)
• 1 sdt garam

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat bola-bola daging :

• Siapkan semua bahan

  

• Campur jadi satu semua bahan, uleni dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata. Marinasi ± 30 menit.

  

• Bentuk bola-bola, dengan menggunakan scoop ice cream, atau cetakan puding telur puyuh.

  

• Panaskan kukusan. Kukus bola-bola daging hingga matang ±20 menit.

  

• Setelah matang. Angkat dan tiriskan. Bola-bola daging bisa di simpan atau langsung di olah.

  

• Jika ingin di simpan, tiriskan sampai benar-benar kering airnya dan tunggu dingin. Simpan dalam wadah yang di lapisi tisu (untuk menyerap air) lalu simpan di chiller atau freezer sesuai kebutuhan.

  

• Bola-bola daging siap diolah untuk menu masakan atau jika suka bisa langsung di makan atau di goreng. Sajikan dengan cocolan sambal.

  

• Barakallah, selamat menjalankan ibadah Ramadhan dan happy cooking 🤗😘

  

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.