Chicken Steak Homemade (hanya 29 Bahan)

Sedang mencari resep chicken steak homemade yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 29 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 1 buah dada ayam fillet
• 2 buah kentang ukuran sedang
• 1 buah brokoli ukuran sedang
• 1 buah wortel ukuran besar
• secukupnya Minyak goreng
• secukupnya Air
• Bumbu marinasi
• 3 siung bawang putih (ulek)
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 butir telur
• 1/2 sdt garam
• Adonan tepung kering
• 5 sdm tepung terigu
• 4 sdm tepung bumbu serbaguna
• 2 sdm tepung maizena
• Bumbu kentang goreng
• 2 siung bawang putih (ulek)
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• 2 sdm bubuk parsley
• 2 sdm tepung maizena
• Bahan saos
• 1/2 bawang bombay ukuran besar (iris melingkar)
• 1,5 sdm saos tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saos sambal
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdm bubuk parsley
• 2 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan air)

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat chicken steak homemade :

• Marinasi : Cuci bersih dada ayam kemudian potong slice dengan tingkat ketebalan sesuai selera. Saya potong jadi 4 bagian. Kemudian campur telur dengan semua bumbu marinasi. Selanjutnya rendam potongan ayam kurang lebih selama 1 jam.
• Pelengkap : Siapkan sayuran, potong potong kentang wortel dan brokoli dengan ukuran besar. Selanjutnya rebus potongan kentang dengan 2 siung bawang putih ulek, lada bubuk, dan garam. Rebus hingga air mendidih. Selanjutnya tiriskan kemudian taburi dengan tepung maizena. Goreng kentang di minyak yang panas hingga kecoklatan. Setelah itu beri taburan bubuk parsley. Kemudian rebus wortel dan brokoli secara bergantian. Rebus hingga matang dan tiriskan.
• Ayam tepung : Campur semua bahan untuk adonan tepung kering. Setelah potongan ayam sudah dimarinasi, celupkan satu bersatu ke adonan tepung kering. Apabila ingin tepung yang tebal bisa diulang dengan bumbu marinasi dan kembali lagi ke adonan tepung kering. Goreng potongan ayam satu persatu di minyak yang panas. Goreng hingga matang kecoklatan.
• Saos : Tumis potongan bawang bombay dengan sedikit minyak goreng. Setelah bawang bombay layu tambahkan air sekitar 400 ml kemudian tambahkan saos tiram, saos sambal, kecap manis, dan lada bubuk. Tes rasa, apabila rasa sudah pas tambahkan larutan tepung maizena. Setelah mengental tambahkan bubuk parsley, dan matikan api.

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.