(4 Langkah) Nasi Hitam Bakar Isi Ayam Suwir Pedas Manis

Sedang mencari resep nasi hitam bakar isi ayam suwir pedas manis yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Hanya dengan 15 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Bahan-bahan
- 1 cup beras hitam organik
- Secukupnya air
- Bumbu Nasi:
- 3 siung bawang merah *iris
- 2 siung bawang putih *iris
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam (sesuaikan dengan keasinannya)
- Secukupnya kaldu ayam non msg (atau bisa kaldu jamur)
- Bahan isian :
- Secukupnya Ayam suwir pedas manis
- Secukupnya daun kemangi
- Pelengkap :
- Secukupnya daun pisang yg sudah dikukus sebelumnya
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah gampang untuk membuat nasi hitam bakar isi ayam suwir pedas manis :
Langkah pembuatan
- Tumis bumbu nasi, masukan ke dalam beras hitam yang sudah dicuci dan ditambah air sebelumnya. Masak seperti biasa (sy gunakan tombol untuk memasak beras merah)
- Masak ayam suwir hingga air menyusut (langkah tersedia yaa). Cuci bersih daun kemangi
- Siapkan daun pandan yang sudah dikukus sebelumnya, letakan nasi yang sudah matang,ayam suwir dan daun kemangi, simpulkan daun dan tutup dengan tusuk gigi/steples. Siapkan wajan anti lengket, lalu bakar hingga daun gosong.
- Angkat dan sajikan bersama keluarga. Praktis, dan pastinya enak❤
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.