Cara Bikin Ayam Bakar Madu

Sedang mencari resep ayam bakar madu yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 18 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 1 ekor ayam(me:paha ayam)
• 1 buah jeruk nipis
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 2 batang sereh
• 1 ruas lengkuas geprek
• 1 sdt garam,gula,dan kaldu bubuk(sesuia selera)
• 200 ml air
• 50 gr gula merah
• 5 sdm madu
• 5 sdm kecap
• 1 sdm air asam jawa
• Bumbu:
• 8 siung bawang merah
• 6 butir bawang putih
• 5 buah cabe merah keriting
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt biji lada/lada bubuk

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat ayam bakar madu :

• Bersihkan ayam lalu lumuri dg perasan jeruk nipis.
• Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas.tumis sampai harum lalu masukkan ayam aduk",lalu tuang air.
• Masukkan garam,gula,kaldu bubuk,gula merah,madu,air asam dan kecap.ungkep sampai mengesat dan matang.
• Pisahkan ayam dan sisa air ungkepan(untuk olesan ayam pas dibakar nanti)
• Panaskan teflon lalu bakar ayam sambil sesekali dioles dg sisa air ungkepan tadi.

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.