Ayam Bakar Solo (hanya 11 Bahan)

Sedang mencari resep ayam bakar solo yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 11 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 500 gr ayam
• Air dari satu butir kelapa muda/air kelapa tua juga boleh
• Bumbu uleg:
• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 butir kemiri sangrai
• 1 ruas kunyit
• Secukupnya garam
• Bumbu lain:
• 1 sdm gula merah sisir
• 2 sdm kecap manis

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat ayam bakar solo :

• Ayam yang sudah dipotong" lumuri dengan sedikit garam lalu cuci bersih
• Baluri ayam dengan bumbu uleg/halus
• Pindahkan ayam ke panci/wajan tuang air kelapa,garam,gula merah dan kecap manis aduk rata
• Ungkep ayam..masak sampai ayam empuk dan kuah mengental angkat sisihkan
• Siapkan pemanggangan lalu panggang sambil di olesi sisa bumbu..setelah matang sajikan dengan sambal ayam bakar

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.