Resep Ayam Bakar Bumbu Padang (teflon)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.0 ⭐ dari 109
⌛ 45 menit
🗒️ 23 bahan
👩‍🍳 5-6 Orang

Sedang mencari resep ayam bakar bumbu padang (teflon) yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 23 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Resep Ayam Bakar Bumbu Padang (teflon)

Bahan-bahan

  • 1/2 kg Ayam
  • 2 bh Sereh
  • 4 bh Daun Salam
  • 3 bh Daun Jeruk
  • 1 bks Santan Instan
  • 3 bh Asam Kandis (kalau tidak ada bisa asam jawa)
  • 1 Sdt Kaldu Jamur
  • 1 Sdt Penyedap Rasa
  • 1 Sdm Garam
  • 1 Sdm Gula
  • 200 ml Air Matang
  • 1 Sdm Margarin
  • Secukupnya Minyak
  • Bumbu Halus
  • 8 bh Bawang Merah
  • 5 bh Bawang Putih
  • 5 bh Cabe Merah
  • 1 bh Kunyit (sebesar ibu jari)
  • 1 bh Lengkuas (sebesar ibu jari
  • 1 bh Jahe (sebesar ibu jari)
  • 1 Sdt Merica Bubuk
  • 1 Sdm Ketumbah Bubuk
  • 3 bh Kemiri
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Resep Ayam Bakar Bumbu Padang (teflon)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat ayam bakar bumbu padang (teflon) :

Langkah pembuatan

  • Giling bumbu halus

    Resep Ayam Bakar Bumbu Padang (teflon)Resep Ayam Bakar Bumbu Padang (teflon)

  • Bersihkan ayam lalu beri jeruk limau agar hilang bau amisnya

    Resep Ayam Bakar Bumbu Padang (teflon)

  • Tumis bumbu halus dengan minyak dan margarin, masukan daun jeruk, daun salam, sereh dan asam jawa

    Resep Ayam Bakar Bumbu Padang (teflon)Resep Ayam Bakar Bumbu Padang (teflon)Resep Ayam Bakar Bumbu Padang (teflon)

  • Masukan ayam tunggu hingga kering dan masukan air sudah mulai surut masukan santan instan tunggu hingga kering

    Resep Ayam Bakar Bumbu Padang (teflon)Resep Ayam Bakar Bumbu Padang (teflon)Resep Ayam Bakar Bumbu Padang (teflon)

  • Setelah mengering, angkat ayam dan siap dipanggang di teflon

    Resep Ayam Bakar Bumbu Padang (teflon)Resep Ayam Bakar Bumbu Padang (teflon)Resep Ayam Bakar Bumbu Padang (teflon)

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…