Cara Buat Bola Daging Asam Manis

Sedang mencari resep bola daging asam manis yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 24 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• Bola daging :
• 2 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 250 gram daging sapi cincang
• 1 sdm tepung sagu
• 1 sdm tepung roti
• 1 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu jamur
• 1/4 sdt lada putih
• secukupnya lada hitam
• 1/2 sdt saus tiram
• sedikit minyak wijen
• secukupnya minyak goreng
• Bahan saus :
• minyak goreng untuk menumis
• 2 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombay
• 1,5 sdm saus tomat
• 1,5 gelas air matang / 300 ml
• 1 sdm kecap manis
• 1,5 sdm gula pasir
• 1/4 sdt lada putih
• 1/2 buah tomat segar

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat bola daging asam manis :

• Tumis bawang putih dan bawang merah cincang sd harum. Siapkan daging cincang ke mangkuk, campurkan tumisan bawang dan tepung sagu

  

• Tambahkan tepung roti, telur dan bumbu-bumbu

  

• Aduk rata, ambil 1/2 sdm dan bulatkan

  

• Panaskan minyak, kemudian kecilkan api. Goreng bola-bola daging dgn api sedang, balik hingga matang. Setelah itu angkat dan tiriskan

  

• Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay. Masukkan air matang dan saus tomat

  

• Tambahkan saus tiram, potongan tomat dan bumbu-bumbu. Masak hingga mendidih

  

• Masukkan bola-bola daging. Masak hingga saus meresap. Tabur irisan daun bawang, aduk sebentar setelah itu angkat

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.