(4 Langkah) Ayam Bakar Kalasan

Sedang mencari resep ayam bakar kalasan yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 11 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak usah beli di luar lagi karena anda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1 kg ayam (me : sayap)
• Bumbu ungkep
• 2 sdm bumbu dasar putih (lihat resep)
• 2 lbr daun salam
• 2 cm lengkuas
• 4 butir gula aren (ukr kecil)
• 1 sdm tumbar bubuk
• 400 ml air kelapa
• 2 sdm kecap (sesuai selera)
• 1 bks Asam jawa (kemasan kecil)
• secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat ayam bakar kalasan :

• Siapkan air kelapa dan tambahkan air biasa, ayam cuci bersih dan tiriskan

  

• Siapkan bumbu lainnya

  

• Masukan ayam ke panci, tambahkan bumbu cemplunga masak hingga mendidih

  

• Tambahkan asam, garam, gula, kecap dan kaldu jamur, cek rasa.... masak hingga air menyusut, ungkep selama semalam supaya bumbu meresap, saya masak nya malam dan di bakar pada pagi hari untuk sarapan dan bekal ke kantor.... selamat mencoba

  

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.