Ayam Bakar/goreng Bumbu Terik (hanya 13 Bahan)

Sedang mencari resep ayam bakar/goreng bumbu terik yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 13 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1 Ekor ayam
• 8 btr Bawang Merah
• 4 siung Bawang Putih
• 5 btr Kemiri
• 1 sdt Ketumbar
• 1/2 sdt Merica
• Rempah daun
• 2 lb Salam
• 2 lb Daun Jeruk
• 2 potong lengkuas
• 2 btng Sere
• 40 gr Gula merah
• 700 ml santan kental

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah mudah untuk membuat ayam bakar/goreng bumbu terik :

• Haluskan semua bumbu kecuali rempah daun kemudian tumis hingga wangi masukkan rempah daun tumis hingga keluar aromanya lalu tuangi santan

  

• Menyusul masukkan ayam gula garam kaldu bubuk masak hingga bumbu meresap kecoklatan (gula merah sy kurang bagus jadi warna kurang gelap) setelah kuah habis matikan api.

  

• Pindahkan pada wadah siap di simpan sebagai #ungkepan bisa di panggang atau di goreng sesuai selera oles sisa bumbu jika ayam di panggang,sisa bumbu bisa di gunakan untuk memasak nasi uduk atau.nasi kuning.

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.