Grilled Chicken With Mushroom Sauce (hanya 22 Bahan)

Sedang mencari resep grilled chicken with mushroom sauce yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 22 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak usah beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• Bahan Ayam dan Marinasi
• 1,5 potong fillet dada ayam besar, iris tengahnya dan lebarkan jangan sampai putus, atau boleh sesuai selera
• 2 sdt oregano
• 1 sdt thyme
• 1/2 sdt rosemary
• 100 ml susu cair
• 2 sdt bubuk paprika
• 1 sdt bubuk ketumbar
• 1 sdm air lemon
• 2 sdm olive oil/minyak apapun
• Secukupnya garam dan merica
• 2 buah bawang putih
• Untuk Olesan Ayam
• 3 sdm kecap asin
• 5 sdm madu
• Saus Mushroom
• 1/2 siung bawang bombay
• 100 gram jamur kancing
• 100 ml susu cair
• 100 ml air
• 1 sdm maizena (larutkan ke air)
• Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat grilled chicken with mushroom sauce :

• Cuci bersih ayam, lumuri dengan air lemon dan olive oil, ratakan.
• Taburkan semua bumbu marinasi kecuali bawang putih, campur sampai rata. Tambahkan susu cair, pastikan semua terendam. Tutup dan simpan di kulkas minimal 1 jam.
• Panaskan teflon, masukkan margarin dan bawang putih yang sudah dibelah 2. Grill sebentar sampai wangi. Masukkan ayam, tunggu sampai 1 sisi setengah matang, balik, lalu mulai mengoles dengan campuran kecap asin dan madu.
• Selama memanggang ayam, gunakan api kecil, jika dirasa sudah matang menyeluruh, set ke api sedang hingga permukaan sedikit gosong dan agak kering. Angkat, tiriskan agar tidak terlalu berair saat disajikan.
• Gunakan pan yang sama untuk membuat saus, tumis bawang bombay, jamur, tambahkan susu, kalau sudah mendidih tambahkan larutan maizena. Sesuaikan rasa dengan gula, garam, merica. Gunakan api kecil saat memasak saus.

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.