Steak Tempe (hanya 23 Bahan)

Sedang mencari resep steak tempe yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 23 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• Bahan steak :
• 1/2 papan tempe
• 100 gr ayam fillet
• secukupnya Kaldu bubuk
• secukupnya Merica bubuk
• 1 btr telur
• Bahan saus :
• 1/2 btr bawang bombay
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm tepung maizena larutkan dgn air
• secukupnya Merica bubuk
• 1 sdm mentega untuk menumis
• 100 ml air atau sesuai selera
• Bahan pelengkap :
• Buncis
• Wortel
• Kentang goreng
• Bahan pencelup/pelapis :
• 1 btr telur
• 2 sdm tepung bumbu serbaguna
• secukupnya Tepung roti/pangko

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat steak tempe :

• Siapkan bahan. Potong2 kukus tempe wortel buncis. Cuci ayam kasi jeruk nipis diamkan sebentar, bilas. Chopper/cincang ayam. Haluskan tempe (aku pakai chopper)

  

• Dalam sebuah wadah, campur tempe dan ayam yg sdh dihaluskan. Masukkan telur, kaldu bubuk dan merica, aduk rata

  

• Bahan pelapis : Siapkan dalam wadah terpisah. Ambil 1-2 sdm adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera

  

• Guling2 di tepung serbaguna, celup2 telur, guling2 lagi di tepung pangko.

  

• Goreng dengan api sedang cenderung kecil, bolak balik, goreng hingga golden brown dan matang.

  

• Buat saus. Iris2 bawang bombay tumis dengan mentega hingga layu masukkan saus tiram kecap dan saus tomat. Masak sebentar, tambahkan air dan merica bubuk. Masak hingga mendidih, tuang larutan maizena aduk hingga mengental. Tata steak dan bahan pelengkap, tuang saus diatasnya

  

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.