Cara Bikin Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep

Sedang mencari resep ayam bakar kecap bumbu ungkep yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tidak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1 ekor ayam broiler, potong 8
• 2 sdm cuka apel (pengganti jeruk nipis)
• 1 sdt garam
• 1 sdm margarin
• 750 ml air (sesuaikan hibgga ayam terendam)
• 2 sdm cuka apel (boleh diganti air jeniper)
• 2 sdm gula semut aren (bisa gula merah iris)
• 1 sdt gatam
• 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
• Bumbu Rempah
• 3 sdm bumbu dasar kuning
• 2 sdm bumbu dasar merah
• 1 btg sereh, geprek
• 3 daun salam
• 4-5 daun jeruk
• 5-6 kecap manis

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat ayam bakar kecap bumbu ungkep :

• Panaskan margarin, masukkan bahan bumbu rempah gula aren dan cuka apel, aduk rata, masak hingga harum

  

• Masukkan sereh, daun salam daun jeruk, kecap manis lalu tambahkan ayam yang sudah di Marinasi dengan garam dan cuka apel selama 15 menit (cuci bersih setelah dimarinasi). Aduk hingga ayam berubah warna.

  

• Setelah berubah warna masukkan air, tutup wajan lalu ungkep hingga air menyusut, kalau saya sekalian dipanggang di wajan nya karna pakai teflon. sajikan hangat dengan sambal goreng bawang.

  

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.