Ayam Bakar Solo (hanya 10 Bahan)

Sedang mencari resep ayam bakar solo yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 10 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1 ekor ayam, potong menjadi 4
• 2 sdm Kecap manis
• 1 sdm gula merah disisir
• Air kelapa untuk ungkep ayam
• Bumbu yang dihaluskan:
• 8 btr Bawang merah
• 6 siung Bawang putih
• 2 butir Kemiri, sangrai
• Seruas kunyit
• secukupnya Garam

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat ayam bakar solo :

• Bersihkan ayam dan haluskan bumbu. Balurkan bumbu yang telah dihaluskan ke ayam. Remas-remas sebentar dan diamkan kurang lebih 20 menit

  

• Tambahkan air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Ungkep ayam sampai ayam empuk dan bumbu mengental.

  

• Panggang ayam di atas arang/teflon sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.