Ayam Bakar (hanya 10 Bahan)

Sedang mencari resep ayam bakar yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 10 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 1 ekor ayam (500-700 gr)
• 1 buah jeruk nipis
• 1 batang sereh, geprek
• 5 lembar daun jeruk, robek
• 200 ml air
• Bumbu halus
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 2 ruas kunyit
• 1 sdt garam

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat ayam bakar :

• Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Bilas. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar bumbu merasuk.

  

• Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan batang sereh hingga wangi. Tambahkan air dan masukkan ayam. Ungkep sampai air hampir habis. Matikan kompor dan tutup wajan. Biarkan sampai dingin.

  

• Siapkan bara api. Panggang ayam di atas bara.

  

• Oles ayam dengan olesan

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.