Cara Buat Ayam Suwir Jamur Kancing Pedas (isian Nasi Bakar)

Sedang mencari resep ayam suwir jamur kancing pedas (isian nasi bakar) yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cuma dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊
Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Bahan-bahan
- 500 gr dada ayam fillet, rebus lalu suwir
- 200 gr jamur kancing, rebus 5 menit lalu iris2 (saya, dikupas lalu diiris tipis2)
- Bumbu Halus
- 1 buah tomat
- 25 cabe rawit merah (saya 5 buah cabe keriting dan 5 buah cabe rawit)
- 5 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay (saya skip)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- secukupnya gula merah
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk jika suka
- secukupnya kecap manis (saya skip)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat ayam suwir jamur kancing pedas (isian nasi bakar) :
Langkah pembuatan
- Rebus dan suwir2 ayam. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Resep asli hanya diiris-iris saja.
- Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk dan sereh. Masak hingga harum lalu masukan ayam suwir, Aduk rata, Tambahkan potongan kancing yang sudah direbus. Masak hingga matang.
- Ayam suwir siap disajikan hangat atau digunakan untuk membuat nasi bakar.
Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.