Pastel Tutup Vegan (6 Orang)

Sedang mencari resep pastel tutup vegan yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 19 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Nggak usah beli di luar lagi karena anda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• Bahan Kulit
• 5 buah Kentang ukuran sedang
• 1 sdm Butter
• 1 sdt Susu bubuk
• Bahan Isian
• 1 buah Wortel ukuran besar
• 1 genggam Jamur tiram
• 1/2 papan Tempe (haluskan)
• 2 batang Daun bawang
• 3 siung Bawang putih
• 3-4 buah Bakso ukuran sedang (optional)
• 1 sdt Penyedap rasa
• 1 sdt Gula pasir
• Minyak ikan/ Kecap asin (optional)
• 50 ml Susu cair
• Bahan Topping
• 1 butir Kuning telur
• secukupnya Keju parut
• Oregano secukupnya (optional)

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat pastel tutup vegan :

• Cuci bersih lalu Potong-potong semua bahan isian

  

• Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan tempe, wortel, jamur, bakso, daun bawang. Tambahkan susu cair, minyak ikan, dan bumbui (tumis secara bertahap ya, jangan langsung dimasukin semua) Jangan lupa koreksi rasa ya

  

• Kupas kentang lalu rebus. Setelah matang tiriskan & lumatkan hingga halus. Jika sudah masukkan butter dan penyedap rasa & aduk merata

  

• Tata bahan kulit & isian. Susunannya ➡ Adonan kentang (sedikit saja yg penting rata, krn hanya untuk alas) ➡ Bahan isian ➡ Adonan kentang. Setelah pastel tertutup rapi, beri egg wash secara merata

  

• Beri parutan keju & taburan oregano (optional toppingnya). Panggang di oven yang sudah dipreheat 175° C selama 15-20 menit

  

• Sajikan Pastel tutup dalam keadaan hangat ya, enjoyy 😊

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.