Crispy Chicken Steak With Bbq Sauce (1 Orang)

Sedang mencari resep crispy chicken steak with bbq sauce yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 30 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak perlu beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 200 gr fillet ayam bagian dada
• Bumbu marinasi :
• 1/2 sdm jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdm kaldu ayam
• 1/2 sdm merica
• 2 sdm susu cair
• Bahan celupan kering :
• 100 gr terigu pro sedang
• 80 gr tepung beras
• 1 sdm garam
• 1 sdm merica
• 1 sdm kaldu ayam
• 1 sdm ketumbar bubuk
• Bumbu Saos :
• 1/4 siung bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 1 bh tomat besar
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 keping gula merah
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 4 sdm air asam
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm margarine
• 100 ml air
• Bahan pelengkap :
• 1 bh wortel
• 6 bh buncis
• 1 bh kentang

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat crispy chicken steak with bbq sauce :

• Marinasi ayam : Belah ayam agar tidak terlalu tebal, lalu pukul-pukul dengan pemukul daging atau bisa dengan ulekan. Taburi garam, merica, kaldu bubuk, jeruk nipis dan susu cair. Aduk rata, diamkan selama 30 menit.

  

• Rebus bahan pelengkap seperti kentang, buncis, dan wortel Serta tomat untuk saos bbqnya. Sisihkan

  

• Masak saos bbq : Campurkan kecap, air asam, gula pasir, gula merah, kaldu ayam bubuk dan garam. Serta masukan tomat yang sudah direbus dan dilumatkan. Sisihkan dahulu. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay. Setelah layu dan harum masukan bahan2 yg sudah di campurkan tadi. Kemudian masukan air, aduk rata masak hingga mengental. Sisihkan.

  

• Campurkan semua bahan kering. Aduk rata. Balur ayam yg sudah dimarinasi dengan campuran tepung lalu goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan sayuran dan saos barbeque

  

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.