Tengiri Steak Sambal Mbe (14 Bahan)

Sedang mencari resep tengiri steak sambal mbe yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 14 bahan, kamu sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊

Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 400 gr tengiri steak
• 2 ruas jari kunyit, haluskan
• 2 bawang putih, haluskan
• 1 sdt garam
• 1/2 jeruk nipis
• Sambal Mbe
• 10 bawang merah
• 8 bawang putih
• 10 cabe keriting
• 5 cabe rawit merah
• 1/2 sdt terasi bakar
• 1 sdt perasan jeruk nipis
• 1/2 sdt garam
• 1 batang daun bawang, sangrai sebentar (tambahan dr aku sendiri)

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat tengiri steak sambal mbe :

• Haluskan bumbu marinasi

  

• Marinasi ikan tengiri dengan bumbu marinasi selama kurleb 30 menit.

  

• Panaskan air fryer 210*C selama 10 menit, lalu panggang tengiri selama 25 menit. balikkan ikan, panggang lagi selama 5 menit. angkat, tata dlm piring.

  

• ▫️panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga harum. masukkan dlm mangkok, tambahkan terasi + garam. ▫️goreng cabe hingga layu, lalu tuang dlm mangkok bawang. aduk rata. cek rasa. ▫️tambahkan potongan daun bawang + perasan jeruk nipis, aduk rata

  

• Siram sambal ke ikan tengiri. sajikan dg nasi panas.

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.