Resep Ayam Serundeng Bumbu Instan Bamboo Rasa Ayam Bakar Rujak

Sedang mencari resep ayam serundeng bumbu instan bamboo rasa ayam bakar rujak yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 8 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak usah beli di luar lagi karena anda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 1 ekor ayam tanpa kepala dan ceker
• 1 saset bumbu instan bamboo ayam bakar rujak
• 1 kelapa parut
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula pasir
• 3 sdm minyak goreng
• 3-5 lembar daun jeruk
• 200 ml air

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 12 langkah mudah untuk membuat ayam serundeng bumbu instan bamboo rasa ayam bakar rujak :

• Campur parutan kelapa dengan air, remas sampai keluar santan, saring, sisihkan keduanya
• Ayam dipotong ukuran kecil supaya cepat matang
• Panaskan wajan, masukan minyak goreng, tumis bumbu instan bamboo selama 1 menit dengan api sedang cenderung kecil
• Masukan ayam, tambahkan gula dan garam secukupnya, tumis sampai ayam matang ± 4-6 menit, dengan api kecil
• Masukan santan, aduk rata,diamkan, sesekali diaduk suaya matang merata, tunggu sampai air habis, keluar minyak disini
• Matikan api, Pindahkan ayam nya ke wadah lain
• (ayam bisa dibakar dulu biar mantap, lalu serundeng di olah terpisah, jadi serundeng kering)
• Sekarang, di wajan masih ada sisa minyak dan bumbu, nyalakan api, masukan parutan kelapa yang sudah diperas santan kental tadi
• Aduk rata, terus aduk sampai agak kering, tidak ada air atau minyak menggenang,
• Masukan daun jeruk(biar tidak amis) dan ayam ke wajan lagi, aduk rata sampai tidak ada minyak atau air bumbu dari ayam,
• Matikan api, siap disajikan
• Ini warna masakannya coklat tua, tapi di foto cenderung hitam ya haha

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.