Cara Membuat Ayam Bakar Ala Rumahan
Sedang mencari resep ayam bakar ala rumahan yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cukup dengan 7 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😊
Nggak usah beli di luar lagi karena kamu bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.
Bahan-bahan
- 6 buah paha ayam bawah, cuci bersih dan tiriskan
- 2 buah jeruk limau dan 400 ml air
- secukupnya Minyak goreng
- 6 butir bawang merah dan 4 siung bawang putih
- 250 gr cabai rawit merah
- 1/2 sdt terasi goreng, 1 cm kunyit dan ½ cm jahe
- secukupnya Gula pasir dan garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat ayam bakar ala rumahan :
Langkah pembuatan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, terasi, jahe dan kunyit, sisihkan.
- Bakar ayam di atas bara api, tunggu sampai ayam setengah matang dan sedikit gosong, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu matang dan berminyak.
- Masukkan ayam, kemudian tambahkan air secukupnya, aduk sebentar.
- Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental dan ayam matang.
- Terakhir kucuri ayam dengan air jeruk limau. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.
