Steak Chicken Crispy (hanya 26 Bahan)

Sedang mencari resep steak chicken crispy yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 26 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• Bahan :
• 1/2 kg ayam dada (filet)
• 2 butir telur ayam
• 1 bh wortel
• 3 bh kentang
• Secukupnya buncis
• Secukupnya minyak goreng
• Bumbu :
• 1 bh bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• 2 sdm saos tiram
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saos tomat
• 2 sdm gula pasir
• Secukupnya Masako ayam
• Secukupnya lada hitam bubuk
• Secukupnya garam
• Bahan tepung :
• 10 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 2 sdm tepung tapioka/kanji
• Secukupnya lada bubuk
• Secukupnya garam
• Secukupnya Masako ayam
• Secukupnya lada putih bubuk

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah gampang untuk membuat steak chicken crispy :

• Pertama potong beberapa bagian ayam sesuai selera, kalau saya potong jadi 6bagian dipotongnya tipis2, sisihkan.
• Bahan tepung dicampur menjadi satu hingga semua bahan rata.
• 2butir telur dikocok lalu ditambah Masako secukupnya.
• Ambil potongan ayam, lalu masukkan kedalam kocokan telur, bolak balik hingga ayam rata berlumur telur, lalu ambil dan masukkan ke bahan tepung bolak balik sambil dicubit ayamnya, lalu tiriskan. Lakukan 2x cara tersebut hingga bahan tepung dan telur menyatu di permukaan ayam.
• Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah panas masukkan ayam tepung tersebut lalu goreng hingga warna emas kecoklatan.
• Untuk buncis dan wortel potong sesuai selera, lalu rebus hingga mendidih saja, agar warna sayur tetap cantik dan rasa pun sangat manis. Angkat dan tiriskan
• Untuk kentang dipotong sesuai selera. Goreng hingga matang.
• Bumbu saos : Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. Lalu masukkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, gula pasir, garam, Masako, lada hitam bubuk dan air 1gelas. Masak hingga mendidih, lalu tuang larutan maizena (takarannya 1sdm maizena dan air secukupnya). Tunggu hingga meletup2 saosnya, lalu matikan kompor.
• Steak chicken crispy siap disajikan.. Dari bahan diatas bisa jadi 6porsi ya... Tapi saya foto hanya 1piring saja. Selamat mencoba kakak dan bunda semuanya 🥰

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.