Ayam Bakar Madu Ala Bunda Ica (30 - 45 Menit)

Sedang mencari resep ayam bakar madu ala bunda ica yang enak dan mudah dibuat untuk hari ini? Marilah, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 15 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat mencari bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tidak usah beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• ayam (me:ayam pentung 5 potong)
• Bumbu halus:
• 3 siung Bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar halus
• lada halus (dikira2 ya Bun, disesuaikan dengan ayamnya)
• Bumbu 1:
• seukuran 1 ibu jari Jahe+ 1 batang serai (geprek)
• 2 lbr daun salam
• 3 lbr daun jeruk purut
• Bumbu 2:
• Garam
• kecap manis
• madu
• santan (me: kara), takarannya juga disesuaikan dengan porsi ayamnya ya Bun.

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat ayam bakar madu ala bunda ica :

• Cara membuat: Kukus ayamnya dulu yaa Bun (biar benar2 matang dan ga cepat basi)
• Tumis bumbu halus dan bumbu 1 sampai harum tambahkan air dan bumbu 2 lalu incip2 (ngepaskan rasanya ya Bun😁)
• Kalo udah paaass, masukkan ayam yang sudah dikukus, masak hingga bumbu meresap ya Bun (me: sampe bumbu berubah kecoklatan dan mengental)
• Kalo bumbu udah meresap, panggang ayam diatas teflon atau bakar diatas arang..😉 Sajikan hangat dengan sambal sesuai selera ya Bun... Semoga bermanfaat ☺️

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.