Ayam Bakar Solo Ala Ala (hanya 14 Bahan)

Sedang mencari resep ayam bakar solo ala ala yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cukup dengan 14 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau kamu dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😊

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• 1 kg ayam
• 3 lbr daun salam
• 2 ruas lengkuas, memarkan
• 2 sere
• 2 keping gula jawa
• 1 saset kecap
• Sedikit air asam
• *bumbu halus**
• 6 bawang putih
• 8 bawang merah
• 2 ruas kunyit
• 1/2 sdt jinten
• 2 ruas jahe
• Secukupnya garam

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat ayam bakar solo ala ala :

• Bersihkan ayam, tiriskan
• Haluskan bumbu halus, tumis, masukkan lengkuas, daun salam, sere, masak smpai harum
• Masukkan daging dan sedikit air, masukkan gula jawa, kecap, air asam, aduk
• Masak smpai air menyusut dan bumbu meresap, matikan api,
• Bakar di teflon, sebentar saja,
• Angkat
• Sajikan dg sambal

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.