Ayam Bakar Bumbu Rujak (20 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 5.0 ⭐ dari 1671
βŒ› -
πŸ—’οΈ 20 bahan
πŸ‘©β€πŸ³ -

Sedang mencari resep ayam bakar bumbu rujak yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Yuk, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 20 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😊 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena kamu mampu membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

Ayam Bakar Bumbu Rujak (20 bahan)

Bahan-bahan

  • 4 potong ayam
  • 1 batang sereh digeprek
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 65 ml santan siap pakai
  • 350 ml air
  • 1 sdm gula merah
  • 1 sdt asam jawa
  • 1 sdt kaldu bubuk ayam
  • 1 sdt garam halus
  • Bumbu halus :
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 2 butir kemiri
  • 2 cm lengkuas muda
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt lada butiran
⚑ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Bumbu Rujak (20 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau πŸ‘‡ lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat ayam bakar bumbu rujak :

Langkah pembuatan

  • Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.

    Ayam Bakar Bumbu Rujak (20 bahan)

  • Masukkan asam jawa gula merah, kaldu bubuk ayam, garam halus, ayam, air, dan santan. Masak dan ungkep hingga air kering.

    Ayam Bakar Bumbu Rujak (20 bahan)Ayam Bakar Bumbu Rujak (20 bahan)

  • Panaskan margarin di teflon lalu bakar ayam sambil diolesi bumbunya.

    Ayam Bakar Bumbu Rujak (20 bahan)

  • Siap disajikan.

    Ayam Bakar Bumbu Rujak (20 bahan)

Kami percaya jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…