Cara Membuat 235. Ayam Bakar Bumbu Rujak (versi Ayam Filet Utk Anak)

Sedang mencari resep 235. ayam bakar bumbu rujak (versi ayam filet utk anak) yang maknyus dan mudah dibuat untuk hari ini? Silakan, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.
Cukup dengan 18 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. π π
Tidak usah beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Bahan-bahan
- 10 potong ayam (sy : 2 filet dada ayam, sy potong potong)
- 500 ml santan
- 2 sereh, geprek
- 3 daun salam
- 5 daun jeruk
- 1/2 keping gula jawa
- Garam
- 2 sdm Air asam jawa
- Kaldu (sy skip)
- kecap manis (tambahan sy)
- 1 jeruk nipis
- BUMBU HALUS :
- 20 cabe merah (sy : 6 cabe merah krn ada anak anak)
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 kemiri sangrai
Atau π lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat 235. ayam bakar bumbu rujak (versi ayam filet utk anak) :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan bahan, ayam sy rebus sebentar, lalu di tusuk2 pake garpu dan dikucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit
- Uleg bumbu halus lalu tumis sd harum, kemudian tambahkan daun salam sere daun jeruk
- Tambahkan santan, gula, garam, tes rasa
- Masukkan ayam, tambahkan kecap manis, aduk aduk sd air menyusut
- Panaskan margarin di teflon, bakar ayam sd agak gosong, matikan api,
- Sajikan di piring dengan sisa kuah
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.