288. Steak Ayam Saus Jamur (hanya 33 Bahan)

Sedang mencari resep 288. steak ayam saus jamur yang nikmat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 33 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau bunda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

• 200 gr fillet ayam iris tipis
• Bumbu marinasi:
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm saos tiram
• Bahan pelapis basah:
• 5 gr maizena
• 20 gr tepung terigu
• 1/2 sdt baking soda
• 55 ml air es
• Bahan pelapis kering:
• 10 gr maizena
• 25 gr tepung terigu
• Sedikit merica
• 1/2 sdt kaldu jamur
• Bahan brown sauce:
• 6 buah jamur kancing
• 2 sdt fiber creme+ 150 ml air
• 1/2 buah bombay (iris memanjang)
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 sdm saos tiram
• 2 sdm saos tomat
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal
• Sedikit merica
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 sdm margarin u/tumis
• 1 sdm maizena (muncung), larutkan sedikit air
• Bahan lain:
• Secukupnya minyak u/ menggoreng

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat 288. steak ayam saus jamur :

• Iris tipis fillet, satukan semua bumbu marinasi lalu lumuri fillet.

  

• Bungkus wrap. Diamkan minimal 1 jam boleh masuk ke kulkas.

  

• Masukan aneka saus ke dalam mangkuk. Iris memanjang bombay dan potong bawang putih.

  

• Siapkan bumbu pelapis basah dan kering. Celup fillet ke bahan pelapis basah. Lalu bahan pelapis kering. Goreng hingga kuning keemasan dan tekstur juicy.

  

• Tumis bombay dan bawang putih hingga halus. Tambahkan larutan fibercreme. Masukan garam, gula, penyeda aduk rata.

  

• Tambahkan campuran saus dan jamur. Masukan larutan maizena. Masak hingga mengental.

  

• Steak ayam saus jamur siap di hidangkan.

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.