Ayam Bakar Padang (hanya 16 Bahan)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 828
⌛ -
🗒️ 16 bahan
👩‍🍳 -

Sedang mencari resep ayam bakar padang yang sedap dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Cuma dengan 16 bahan, bunda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat memperoleh bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Tak perlu beli di luar lagi karena bunda bisa membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan higienis.

Ayam Bakar Padang (Hanya 16 bahan)

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam, potong2
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun kunyit
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 ruas jari jahe, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang
  • 500 ml santan
  • Garam, gula, kaldu bubuk
  • Bumbu halus
  • 10 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 1 buah kunyit, bakar
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 sdt ketumbar, sangrai
  • 1/2 sdt jinten, sangrai
  • 8 buah cabe merah keriting
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Bakar Padang (hanya 16 Bahan)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat ayam bakar padang :

Langkah pembuatan

  • Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai & jahe sampai harum
  • Masukkan ayam, aduk2 sampai ayam berbalur bumbu
  • Tuang santan & tambahkan bumbu
  • Masak sampai bumbu meresap & air. menyusut. Matikan kompor. Diamkan selama kurang lebih 30 menit (agar bumbu lebih meresap)
  • Bakar di atas pan yang sudah dipanaskan sampai mengeluarkan aroma smokey is a

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.

Resep lainnya…