Semur Bola Daging (16 Bahan)

Sedang mencari resep semur bola daging yang lezat dan mudah dibuat untuk hari ini? Mari, coba resep pilihan Cookpad berikut ini.

Hanya dengan 16 bahan, anda sudah dapat membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Atau anda dapat membeli bahan-bahannya terlebih dahulu di pasar tradisional, minimarket ataupun supermarket. 😘 😘

Nggak perlu beli di luar lagi karena bunda dapat membuatnya di rumah dan dipastikan hidangannya lebih sehat dan berkualitas.

• Bola daging :
• 300 g daging ayam giling
• 1 btr telur
• 3 sdm tepung roti (saya ganti 1 lbr roti tawar, diblender)
• 1/2 bh bawang Bombay, cincang
• Secukupnya garam, lada, margarin
• Kuah semur :
• 2 bh kentang, iris wedges, digoreng (saya tidak digoreng)
• 2 bh wortel, iris panjang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1/2 bh bawang Bombay, cincang
• 1 lbr daun salam
• 1 bh tomat, cincang
• 1/4 biji pala, parut
• 2 sdm saus tomat
• Secukupnya kecap manis, garam, lada, kaldu bubuk, air

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah mudah untuk membuat semur bola daging :

• Buat bola daging, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Sisihkan.
• Campurkan dengan bahan lain : daging ayam, roti tawar halus, telur, garam, lada. Aduk rata. Bentuk bulat-bulat kecil.
• Lelehkan margarin di pan anti lengket, panggang bola daging hingga matang, sisihkan.
• Untuk kuahnya, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum, masukkan cincangan tomat.
• Tambahkan air, daun salam, kecap manis, saus tomat, pala parut, gula, garam, lada, kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih.
• Masukkan bola daging, wortel, kentang. Masak hingga sayur empuk. Koreksi rasa.
• Sajikan.

Kami yakin jika anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat anda.